Når ovnen er varm sættes bollerne i ovnen og skru så temperaturen ned til 225 grader. 15 minutter senere er der nybagte friske og sprøde boller. 1 dl ruggryn (kan også erstattes af havregryn, nødder, korn og/eller frø)
eks prøve at komme havregryn, nødder, revne gulerødder eller frugt i dem. Koldhævedeboller – genialt, hvis man har inviteret gæster til brunch eller gerne vil spise nybagte boller til morgenmad i ny og næ uden at skulle alt for tidligt op og stå med dej på fingrene
med lidt kerner eller havregryn. KoldhævedeGrovboller. Det er de bedste boller jeg nogensinde har bagt. Jeg bruger kun økologiske ingredienser til bollerne, har arbejdet med forskellige slags mel, og synes man får det bedste resultat med mel af god kvalitet
Opskriften er baseret på grundopskriften fra mine Koldhævedegrovboller - Resultatet er intet mindre end guddommeligt og egner sig perfekt til morgenbordet
Opløses gæren i vandet hvorefter chiafrø, havregryn, kerner og salt blandes i. Koldhævedeboller er noget af det nemmeste at smække sammen og som, på grund af deres langtidshævning, smager helt fantastisk
Opløses gæren i vandet hvorefter chiafrø, havregryn, kerner og salt blandes i. Uden at det skal lyde alt for overskudsagtigt, vil jeg gerne lige tilføje, at koldhævedeboller er noget af det nemmeste at smække sammen, og som, på grund af deres langtidshævning, smager helt fantastisk
Jeg er vild med oliven, men jeg ville gerne prøve at lave noget andet end (den lækre) men mere åbenlyse tapenade og kom derfor på ideen om at vende dem i nogle grove og super nemme, æltefri og koldhævedeboller sammen med oregano og soltørrede tomater
Det blev til de lækreste sprøde, koldhævedeboller med en god saftighed fra de revne æbler. Jeg er ret vild med duften af friskbagte boller om morgenen, og denne version er vist blevet en ny favorit